Fondue Création avec coulis de tomate - Les Fondues Wyssmüller®

Fondue Création avec coulis de tomate

Sa signature gustative :
Epicée – Envoûtante – Savoureuse

 

Notre mélange Fondue exclusif « Création du Maître Fromager », accompagné d’un coulis de tomate fraîche et d’épices sélectionnées et enrichi de Chasselas romand. Les origines historiques de la fondue tomate sont valaisannes. Les épices proviennent de la Maison Rostal SA, Herbes aromatiques du Grand St-Bernard. Le coulis de tomate fraîche est élaboré par le Chef François Chomel de La Maison Chomel de Martigny.

Préparation
  1. Verser dans le caquelon le coulis de tomate fraîche
  2. Chauffer légèrement
  3. Ajouter le mélange fondue
  4. Chauffer et bien remuer jusqu’à légère ébullition (73°C)
  5. Poser sur un réchaud. Ne pas faire bouillir! Bon à savoir: Ne pas faire à bouillir pour garder la texture crémeuse.
  6. Bon appétit! ;-)
Ingrédients
Gruyère AOP (pâte dure, fromage gras au lait cru), Vacherin Fribourgeois AOP (pâte mi-dure, fromage gras au lait thermisé), Fromage gras fribourgeois (pâte mi-dure, fromage gras au lait pasteurisé), coulis de tomate fraîche (310 ml), Amidon de maïs. Sans lactose

CHF 24.90

- +

Vous aimerez peut-être aussi…