Fondue Création avec coulis de tomate - Les Fondues Wyssmüller®

Fondue Création avec coulis de tomate

Sa signature gustative :
Epicée – Envoûtante – Savoureuse

 

Notre mélange Fondue exclusif « Création du Maître Fromager », accompagné d’un coulis de tomate fraîche et d’épices sélectionnées et enrichi de Chasselas romand. Les origines historiques de la fondue tomate sont valaisannes. Les épices proviennent de la Maison Rostal SA, Herbes aromatiques du Grand St-Bernard. Le coulis de tomate fraîche est élaboré par le Chef François Chomel de La Maison Chomel de Martigny.

Préparation
  1. Verser dans le caquelon le coulis de tomate fraîche
  2. Chauffer légèrement
  3. Ajouter le mélange fondue
  4. Chauffer et bien remuer jusqu’à légère ébullition (73°C)
  5. Poser sur un réchaud. Bon à savoir: Ne pas faire à bouillir pour garder la texture crémeuse.
  6. Bon appétit! ;-)
Ingrédients
Gruyère AOP (pâte dure, fromage gras au lait cru), Vacherin Fribourgeois AOP (pâte mi-dure, fromage gras au lait thermisé), Fromage gras fribourgeois (pâte mi-dure, fromage gras au lait pasteurisé), coulis de tomate fraîche (310 ml), Amidon de maïs. Sans lactose

Valeurs nutritives
VALEURS NUTRITIVES MOYENNES 100G : Energie 1630 kJ (392 kcal) / Matières grasses 32 g / dont acides gras saturés 20 g / Glucides 0,5 g / dont sucres <0,1 g / Fibres alimentaires 0 g / Protéines 29 g / Sel 1,5 g.

Conservation
A conserver à max. +6°C. Conditionnée sous atmosphère protectrice. Sous congélation (à conserver à -18°C), la date limite de consommation est prolongée de 6 mois. À consommer jusqu’au (voir la date sur le sachet) Produit en Gruyère, Suisse. Nos fondues sont envoyées en mode gestion de froid contrôlée à max 6°C.

CHF 23.50

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