Fondue Moitié-Moitié AOP  BIO

Sa signature gustative : Crémeuse – Aromatique – Florale

 

Fruitée, florale, avec un léger goût de noisette et surtout onctueuse, elle sera subtile et envoûtante. Tous les ingrédients de cette recette sont certifiés BIO Suisse, l’emballage y compris.

La fondue a reçu une médaille d’argent lors du concours Suisse des produits du terroir.

Préparation
Votre préparation aux fromages suisse râpés
  1. Frotter le fond du caquelon avec de l’ail frais
  2. Verser dans le caquelon 1.4dl vin blanc par 400 g
  3. Ajouter le mélange fondue
  4. Chauffer et bien remuer jusqu’à légère ébullition (73°C)
  5. Poser sur un réchaud. Bon à savoir: Ne pas faire à bouillir pour garder la texture crémeuse.
  6. Poivrer légèrement à votre convenance
  7. Bon appétit! ;-)
Ingrédients
Gruyère AOP BIO 48,3%  (pâte dure, fromage gras au lait cru), Vacherin Fribourgeois AOP BIO 48,3 %   (pâte mi-dure, fromage gras au lait thermisé),  Amidon de maïs 3,4 % . Naturellement sans lactose.

Valeurs nutritives
VALEURS NUTRITIVES MOYENNES 100G : Energie 1630 kJ (392 kcal) / Matières grasses 32 g / dont acides gras saturés 20 g / Glucides 0,5 g / dont sucres <0,1 g / Fibres alimentaires 0 g / Protéines 29 g / Sel 1,5 g.

Conservation
A conserver à max. +6°C. Conditionnée sous atmosphère protectrice. Sous congélation (à conserver à -18°C), la date limite de consommation est prolongée de 6 mois. À consommer jusqu’au (voir la date sur le sachet) Produit en Gruyère, Suisse. Nos fondues sont envoyées en mode gestion de froid contrôlée à max 6°C.

CHF 18.95

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