RACLETTE DU VALAIS AOP AU LAIT CRU - Les Fondues Wyssmüller®

RACLETTE DU VALAIS AOP AU LAIT CRU

Raclette AOP du Valais au lait cru.

Produit dans le Val de Bagnes, son affinage chez le Maître Affineur est de six mois en cave humide. Il séduit les gastronomes par son goût unique, floral et aromatique. Sa consistance est magnifiquement moelleuse.

Traditionnellement, le Raclette AOP du Valais se racle au couteau sur l’assiette, accompagné de pommes de terre en robe des champs, de cornichons et de petits oignons. Un moment de gastronomie exclusif !

Comptez une demi-meule de Raclette AOP pour restaurer environ dix personnes.


Valeurs nutritives
VALEURS NUTRITIVES MOYENNES 100G :
Energie 1430 kJ (343 kcal) / Matières grasses 27 g / dont acides gras saturés 16 g / Glucides <1 g / dont sucres <1 g / Fibres alimentaires 0 g / Protéines 25 g / Sel 1,5 g. Indications allergènes : Contient du LAIT

Conservation
A conserver à max. +6°C. Conditionnée sous atmosphère protectrice. Sous congélation (à conserver à -18°C), la date limite de consommation est prolongée de 6 mois. À consommer jusqu’au (voir la date sur le sachet) Produit en Gruyère, Suisse.
Nos raclettes sont envoyées en mode gestion de froid contrôlée à max 6°C.

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