Fromagerie Wyssmüller® La Tour-de-Trême
Au cœur de la région de Gruyère, la Fromagerie Wyssmüller® vous ouvre les portes d’un lieu dédié aux amoureux du fromage suisse et de la fondue authentique.
Inspirée par l’exigence de Wyssmüller® Maître Fromager, cette adresse incarne l’esprit d’un terroir unique où la tradition fromagère se partage avec passion. Ici, chaque fromage, chaque fondue et chaque conseil racontent l’histoire d’une région mondialement reconnue pour la richesse de ses saveurs.
De passage en Gruyère ou à la recherche d’une expérience gourmande typiquement suisse, faites halte à La Tour-de-Trême et laissez-vous guider dans l’univers du fromage.
Une visite, une dégustation… et toute la Gruyère dans votre assiette.
Wyssmüller® – une signature fromagère au cœur de la Gruyère.
La Fromagerie Wyssmüller® n’est pas qu’un lieu :
C’est l’écrin privilégié où s’exprime tout l’univers du Maître Fromager William Wyssmüller, créateur d’expériences fromagères gastronomiques en riches émotions.
Les Fondues Wyssmüller®
La signature d’un créateur — l’élégance et la passion du goût.
Au cœur de notre maison trône la collection des Fondues Wyssmüller®, véritables compositions gastronomiques imaginées comme des messages à partager.
Leur équilibre, leur caractère, leur onctuosité et leur finesse aromatique incarnent la sensibilité et l’exigence du Maître Fromager William Wyssmüller.
Qu’il s’agisse de créations natures, de recettes de caractère ou d’assemblages plus audacieux, chaque fondue raconte un moment, une rencontre, une émotion.
Une invitation à vivre une expérience chaleureuse, sincère et profondément authentique.
Un terroir sublimé
Autour de cette collection emblématique de fondue, notre assortiment met à l’honneur les Gruyères AOP et Vacherins Fribourgeois AOP, affinés avec élégance, précision et respect du temps.
À leurs côtés, une sélection confidentielle de fromages français et italiens apporte une diversité raffinée, idéale pour composer des plateaux aux saveurs équilibrées et inspirées.
Les amateurs de moments authentiques apprécieront aussi un large choix de raclettes, choisies personnellement par le Maître Fromager pour leur caractère et leur fondant exceptionnel.
Parmi elles, une exclusivité rare : la Raclette Suisse EXCELLENCE, Championne du Monde 2023.
L’instant sucré, héritage d’une tradition
Pour conclure votre visite, une note douce s’imposera : la double crème et les meringues, icônes gourmandes de La Gruyère, ici élevées au rang d’un rituel incontournable.
Une association simple, pure, intemporelle — à l’image de Wyssmüller® Maître Fromager, où l’art de la gastronomie fromagère et le terroir s’unissent pour célébrer le goût et le plaisir de la table.
Route de Pra Riond 2
CH – 1635 La Tour-de-Trême
| Notre fromagerie est ouverte 7 jours sur 7. | |
| Lundi-Vendredi | 9h00 - 12h30 13h30 - 19h00 |
| Samedi | 8h00 - 16h00 |
| Dimanche | 10h00 - 12h30 14h30 - 18h30 |
| fermé le 25 décembre et le 1er janvier ouvert tous les jours fériés nationaux |
