Fondue Pur Vacherin Fribourgeois AOP
Sa signature gustative :
Subtile – Savoureuse – Aromatique
Avec une Pur Vacherin, le temps s’arrête. Pas de précipitation. Elle se mange tiède et sa consistance est magnifiquement épaisse et onctueuse ! La véritable fondue Pur Vacherin se cuisine avec de l’eau et de la prudence : la température requise est de 50 degrés maximum.
Préparation
Votre préparation aux fromages suisse râpés
- Frotter le fond du caquelon avec de l’ail frais
- Verser dans le caquelon 1.2dl l'eau ou du vin blanc par 400 g
- Ajouter le mélange fondue
- Chauffer à feu moyen en remuant bien pour «lisser» la masse de fromage. Attention, pas d’ébullition! (max. 50°C).
- Poser sur un réchaud. Bon à savoir: Ne pas faire à bouillir pour garder la texture crémeuse.
- Bon appétit! ;-)
Ingrédients
Mélange de Vacherin Fribourgeois AOP (fromage gras au lait thermisé). Amidon de maïs. Sans lactose.
Valeurs nutritives
VALEURS NUTRITIVES MOYENNES 100G :
Energie 1630 kJ (392 kcal) / Matières grasses 32 g / dont acides gras saturés 20 g / Glucides 0,5 g / dont sucres <0,1 g / Fibres alimentaires 0 g / Protéines 29 g / Sel 1,5 g.
Conservation
A conserver à max. +6°C. Conditionnée sous atmosphère protectrice. Sous congélation (à conserver à -18°C), la date limite de consommation est prolongée de 6 mois. À consommer jusqu’au (voir la date sur le sachet) Produit en Gruyère, Suisse.
Nos fondues sont envoyées en mode gestion de froid contrôlée à max 6°C.
CHF 17.50