Fondue Alpage AOP Grand Cru de la Gruyère, moitié-moitié
Das Fondue d’Alpage lädt Sie ein, die kulinarischen Vorzüge des Greyerzerlandes zu erleben.
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Fondues
Création mit Bio-Alpenkräutern
Unsere neue Rezeptkreation ist mit einer Mischung aromatischer Alpenkräuter aus biologischem Anbau veredelt.
Création vom Käsermeister
Mischung aus Gruyère AOP (aus Rohmilch hergestellt), Freiburger Vacherin AOP und pasteurisiertem Freiburger Fettkäse.
Création mit Pfeffer aus dem Maggiatal, (TI) vom Käsermeister
Rezept Création mit Pfeffer aus dem Maggiatal, (TI)
Mischung aus Gruyère AOP aus Rohmilch, thermisiertem Freiburger Vacherin AOP, pasteurisiertem Freiburger Fettkäse und noblem Edelpfeffer aus dem Maggiatal im Tessin.
Création mit Trüffeln vom Käsermeister
Cremige Mischung Création 400 g, verfeinert mit Trüffelöl und kleinen Trüffelspänen!
Assemblage vom Käsermeister
Mischung aus Gruyère AOP aus Rohmilch, thermisiertem Freiburger Vacherin AOP und Bagnes 25 aus Rohmilch.
Création mit Tomaten vom Käsermeister
Eine köstliche Mischung Création 400 g mit einem Coulis von Tomaten aus dem Wallis, nach Belieben gewürzt.
Freiburger Fondue Vacherin Pur AOC
Mischung aus thermisiertem Freiburger Vacherin AOP in verschiedenen Reifegraden
Käse
Beilagen
