Shop Panier

La Fondue des Artistes

Fondue des Artistes – La rencontre de votre Maître Fromager passionné et du Chef étoilé français d’exception, Marc Veyrat.

Plongez dans une expérience sensorielle où l’art fromager rencontre la haute gastronomie. Inspirée par Wyssmüller® Maître Fromager avec la caution du génie culinaire de Marc Veyrat, la Fondue des Artistes vous invite à céder à l’irrésistible. Chaque bouchée révèle une texture onctueuse et des arômes subtils. Recette d’excellence, moitié-moitié historique suisse, avec Gruyère AOP et Vacherin Fribourgeois AOP, elle enchantera les palais les plus exigeants.

Une tentation gourmande, inspirée par des rencontres extraordinaires entre le Festival de Cannes, Megève et la Gruyère. Parce que les plaisirs les plus raffinés se savourent ensemble, laissez La Fondue des Artistes transformer vos moments conviviaux et authentiques, en souvenirs inoubliables.

Récompenses – Concours Suisse des produits du terroir

Médaille d’argent 2025-2026

 

Poids : 350 g

Préparation
 
  1. Frotter le fond du caquelon avec de l’ail frais
  2. Verser dans le caquelon 1.2dl vin blanc par 350 g
  3. Ajouter le mélange fondue
  4. Chauffer et bien remuer jusqu’à légère ébullition (73°C)
  5. Poser sur un réchaud. Bon à savoir: Ne pas faire à bouillir pour garder la texture crémeuse.
  6. Poivrer légèrement à votre convenance
  7. Bon appétit! ;-)
Ingrédients
Votre préparation aux fromages suisse râpés :
  • Sélection de Gruyère AOP de haute qualité, affiné 12 mois  (pâte dure, fromage gras au lait cru) 48,5 %
  • Sélection de Vacherins Fribourgeois AOP de haute qualité, affinés 5 mois (pâte mi-dure, fromage gras à base de lait thermisé) 48,5 %
  • Amidon de maïs (sans OGM) 3 %
Sans gluten et naturellement sans lactose.

Valeurs nutritives
VALEURS NUTRITIVES MOYENNES 100G : Energie 1630 kJ (392 kcal) / Matières grasses 32 g / dont acides gras saturés 20 g / Glucides 0,5 g / dont sucres <0,1 g / Fibres alimentaires 0 g / Protéines 29 g / Sel 1,5 g.

Conservation
A conserver à max. +6°C. Conditionnée sous atmosphère protectrice. Sous congélation (à conserver à -18°C), la date limite de consommation est prolongée de 6 mois. À consommer jusqu’au (voir la date sur le sachet) Produit en Gruyère, Suisse. Nos fondues sont envoyées en mode gestion de froid contrôlée à max 6°C.

CHF 14.95

- +