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Fondue Création du Maître Fromager

Seine Geschmacksnoten: Cremig – Nussig – Blumig

 

Fruchtig, blumig, leicht nussig und vor allem cremig schmeichelt sie dem Gaumen der Geniesser dank den ausgewogenen Aromen, der Feinheit im Mund und der sehr geschätzten Bekömmlichkeit. Diese Fondue-Mischung ist das klassisches Rezept by Wyssmüller.

Préparation
  1. Reiben Sie den Boden des Caquelons mit frischem Knoblauch aus.
  2. 1.4dl Weisswein pro 400g in das Caquelon giessen.
  3. Fügen Sie die Fonduemischung hinzu.
  4. Erhitzen und gut umrühren, bis es leicht kocht (73°C).
  5. Auf ein Rechaud stellen. Bei kleiner Flamme nicht mehr kochen, damit die cremige Textur erhalten bleibt.
Ingrédients
Mischung aus Gruyère AOP (Hartkäse, Vollfettkäse aus Kuh-Rohmilch), Vacherin Fribourgeois AOP (Halbhartkäse, Vollfettkäse aus thermisierter Kuhmilch), Freiburger Hartkäse (Vollfettkäse aus pasteurisierter Kuhmilch), Maisstärke. Laktosefrei. Hinweis auf Allergene: Enthält Milch.

Valeurs nutritives
MITTLERE NÄHRSTOFFWERTE 100G : Energie 1630kJ (392kcal) / Fett 32g / davon gesättigte Fettsäuren 20g / Kohlenhydrate 0, g / davon Zucker <0,1g / Ballaststoffe 0g / Eiweiss 29g / Salz 1,5g. Hinweis auf Allergene: Enthält Milch.

Conservation
Bei max. +6°C aufbewahren. Unter Schutzatmosphäre verpackt. Durch das Einfrieren (-18°C) verlängert sich das Mindesthaltbarkeitsdatum um 6 Monate. Zu verbrauchen bis (siehe Datum auf der Packung) Hergestellt in Gruyère, Schweiz. Unsere Fondues werden im kontrollierten Kältemanagementmodus bei max. 6°C versendet.

CHF 15.50 – CHF 22.50

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