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Fondue IP Suisse

Découvrez notre délicieuse fondue IP-SUISSE, une combinaison parfaite de deux trésors suisses : Le Maréchal et le Vacherin Fribourgeois AOP. Cette fondue exquise offre une expérience gustative unique, avec des saveurs riches, crémeuses et une texture fondante. Savourez l’authenticité de ces fromages de qualité supérieure, certifiés IP-SUISSE, pour une expérience culinaire inoubliable.

Poids : 400gr

Préparation
Votre préparation aux fromages suisse râpés
  1. Frotter le fond du caquelon avec de l’ail frais
  2. Verser dans le caquelon 1.4dl vin blanc par 400 g
  3. Ajouter le mélange fondu
  4. Chauffer et bien remuer jusqu’à légère ébullition (73°C)
  5. Poser sur un réchaud. Bon à savoir : Ne pas faire à bouillir pour garder la texture crémeuse.
  6. Poivrer légèrement à votre convenance
  7. Bon appétit ! ;-)
Ingrédients
  • 48.5% de Vacherin Fribourgeois AOP IP-SUISSE (pâte mi-dure, fromage gras au lait thermisé), affiné 5 mois
  • 48.5% de Le Maréchal® IP-SUISSE (fromage suisse à pâte mi-dure, gras, à base de lait cru)
  • 3% d’amidon de maïs

Valeurs nutritives
VALEURS NUTRITIVES MOYENNES 100G : Energie 1630 kJ (392 kcal) / Matières grasses 32 g / dont acides gras saturés 20 g / Glucides 0,5 g / dont sucres <0,1 g / Fibres alimentaires 0 g / Protéines 29 g / Sel 1,5 g

Conservation
A conserver à max. +6°C. Conditionnée sous atmosphère protectrice. Sous congélation (à conserver à -18°C), la date limite de consommation est prolongée de 6 mois. À consommer jusqu’au (voir la date sur le sachet) Produit en Gruyère, Suisse. Nos fondues sont envoyées en mode gestion de froid contrôlée à max 6°C.

CHF 18.50

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