Fondue Moitié-Moitié « Mood »
La saisonnalité de la fondue s’estompe ! La fondue est devenue un met fun et sympa, à partager en été au bord d’un lac ou à la montagne. Simple, facile, convivial ! La recette se veut être prête à l’emploi et surtout sans rien à ajouter ! Le souhait a été de respecter l’histoire d’une recette suisse original avec ses fondamentaux. Un peu d’ail pour frotter le caquelon, un soupçon de poivre du Valleemaggia, une tombée de kirsch et un vin blanc suisse ! Et voilà la Mood totalement gourmande et savoureuse.
Poids : 540gr
Préparation
- Verser le sachet dans le caquelon.
- Chauffer et bien remuer jusqu’à légère ébullition (73°C)
- Poser sur un réchaud. Bon à savoir : Ne pas faire bouillir ! Bon appétit !
Ingrédients
- 35 % de Vacherin Fribourgeois AOP (fromage suisse à pâte mi-dure, gras, à base de lait thermisé).
- 35 % de Gruyère AOP (fromage suisse à pâte dure, gras, au lait cru)
- 26 % de vin blanc.
- 4 % d’amidon de maïs, kirsch, ail, poivre.
Valeurs nutritives
VALEURS NUTRITIVES MOYENNES 100G :
Energie 1298 kJ (313 kcal) / Matières grasses 22 g / dont acides gras saturés 14 g / Glucides 2.6 g / dont sucres 0.5 g / Protéines 20 g / Sel 1,1 g
Conservation
A conserver à max. +6°C. Conditionnée sous atmosphère protectrice. Sous congélation (à conserver à -18°C), la date limite de consommation est prolongée de 6 mois. À consommer jusqu’au (voir la date sur le sachet) Produit en Gruyère, Suisse. Nos fondues sont envoyées en mode gestion de froid contrôlée à max 6°C.
CHF 15.60